春节交流会在冈山商科大学新任孔子学院院长一冈本辉代志教授精彩的新春致辞中拉开了帷幕，冈山商科大学井尻昭夫校长到会祝贺。孔子学院日方副院长一黎晓妮老师为与会者介绍了中国春节习俗以及饺子的整个制作过程。讲座结束后，孔子学院准备了大量包饺子的食材，组织了包饺子现场体验教学活动，从和面、调馅儿到擀皮、包饺子，让日本市民体会了一次中国水饺的制作过程，也让市民亲身体验了中国春节文化与氛围。为了促进中日来宾进行交流,，孔子学院还准备了各种丰富多彩的文艺表演和交流活动。煮饺子间隙，我校派遣的留学生带来了精彩的二胡独奏、民族舞蹈、中国歌曲等表演，将交流会推向了高潮。同时，还开设了中国书法体验角，留学生和日本市民一起书写新春对联。

本次春节交流会让日本友人体会到了中国喜迎春节的温馨气氛，向日本民众展现了中国文化的魅力。有近百人参加了本次活动，也是孔子学院开办以来本项活动参加人数最多的一次。