孔子学院中方院长王婵娟与中外方汉语教师作为主讲嘉宾，和俄罗斯女主持一起完美地完成了节目的录制任务。首期节目以火锅为话题，用轻松幽默的谈话形式，不仅介绍了火锅的特点、餐具使用方法、用餐礼仪等风俗习惯，还介绍了中国饮食文化中的阴阳、动静、平衡、尊卑、包容、和谐、中和等哲学思想，为俄罗斯观众奉献了一场中国美食文化的盛宴。本期节目是系列节目的首秀，之后还陆续有介绍传统节日饮食、著名菜系、饮食与养生等饮食文化知识的节目。北京饭店为节目的拍摄提供了录制场地、火锅及荤素菜品，饭店厨师还现场展示了刀工及摆盘技巧。

很多观众观看完节目后在网络上留言，感谢电视台播放这样有意思的节目，并表示对中国火锅十分感兴趣，希望有机会能品尝到这样的美食。

在孔子学院不断发展的过程中，越来越多的俄罗斯民众希望了解中国，了解中国文化。孔子学院以此为契机，精心策划各项文化推广活动，整合一切资源，借势而为，为文化推广所用。本次三方合作的系列节目成功首播，为以后进一步促进中俄之间相互交流与合作，积累了经验，奠定了基础。