当地时间6月8号,在中国传统节日---端午节即将到来之际,我校俄罗斯孔子学院与新西伯利亚电视台、新西伯利亚联合报、新西伯利亚著名华人饭店“北京饭店”一起举办了庆端午活动,旨在向俄罗斯民众介绍中国节日文化、让更多俄罗斯友人了解端午习俗、熟识端午文化。
带着对中国文化尤其是饮食文化的极大兴趣,电视台和报社的记者早早带着摄像机、照相机来到饭店,以媒体人的专业视角,楼上楼下地寻找着在他们看来有意义有价值的拍摄对象。前台收银处的金蟾蜍、财位安放的财神爷、墙上挂着的五福木雕、甚至柜台里摆放的酒水,都被他们一一纳入镜头。
记者们还对中国厨师的刀功和包粽子的方法非常感兴趣,一定要厨师们亲自展示在镜头前。随后,他们还就端午节的来历及习俗采访了孔子学院教师、志愿者、本土汉语教师、饭店工作人员。通过采访,他们知道了中国著名爱国诗人屈原、也知道了孝顺的曹娥和刚烈的伍子胥,还了解了粽叶、糯米、雄黄酒、香囊的药用价值和五彩线的哲学与宗教含义。
北京饭店特意准备了粽子、鸡蛋和俄罗斯人爱吃的锅包肉、地三鲜等具有中国特色的菜品,让记者们大饱口福。活动结束的时候,有记者还把锅包肉和粽子打包,表示一定要带回去给同事品尝,并将今天的见闻与他们分享。
本次活动为孔子学院与电视台、北京饭店合作的“中国饮食文化系列节目”中的一部分,是继2015年12月播出的“火锅——中国饮食中的哲学思想”节目之后,又一重要活动。通过该活动不仅让媒体记者们对中国文化产生了更多的兴趣,更丰富了“中国饮食文化系列节目”的内容,并将通过媒体的传播,让更多的俄罗斯民众对中国文化产生兴趣,势必进一步扩大孔子学院在当地的影响。
作者:宿岿岚