当地时间10月5日,埃里温“布留索夫”国立语言与社会科学大学孔子学院在埃里温市龙园中餐厅举办庆“孔子学院日”活动之“中国美食节”。亚美尼亚农业部食品监管局局长达尼耶良(Danielyan)、“布留索夫”大学校长阿鲁秋尼扬(Harutyunyan)、中国驻亚美尼亚大使馆王峰主任、俄罗斯-亚美尼亚大学副校长萨尔基相(Sargisyan)、29中学校长萨鲁哈尼扬(Sarukhanyan)等各教学点校长、孔子学院中方院长杨美华、亚方院长戈尔出席了本次活动,近五百名学生和当地民众前来观看。





本次活动从国内邀请来了拥有三十多年餐饮工作经验的高级烹饪技师李长荣。李师傅向嘉宾和观众们展示了油闷大虾、京酱肉丝、重庆辣子鸡、黄焖羊肉等中国传统名菜的烹饪过程。
中国烹饪技艺展示之后,在龙园中餐馆内举办了庆“孔子学院日”答谢宴。在答谢宴上,亚美尼亚农业部食品监管局局长达尼耶良(Danielyan)在发言中感谢孔子学院举办“中国美食节”活动,表示该活动为中、亚饮食文化交流架起了一座友谊的桥梁,并向李长荣师傅颁发了荣誉证书。
“布留索夫”大学校长阿鲁秋尼扬(Harutyunyan)在发言中对孔子学院在汉语教学、文化推广方面所作的努力和贡献表示感谢。各合作院校领导对孔子学院长期以来的支持表示感谢。
杨美华院长向中国驻亚美尼亚大使馆、“布留索夫”大学以及各孔子课堂和教学点的学校领导们一直以来对孔子学院工作的支持和配合表示感谢。
庆“孔子学院日”活动之“中国美食节”的举办,向亚美尼亚民众打开了一扇面向中国美食的大门,增进了亚美尼亚民众对中华饮食文化的了解,从而进一步促进了中国文化的推广。
亚美尼亚3家主流媒体对本次活动进行了采访和报道。
作者:张雅文